Buñuelos de Chocolate con babina Plus

Ingredientes: 

• 100 g de chocolate blanco
• 40 g babina Plus
• 30 g de avellanas molidas
• 100 g de chocolate con leche

Preparación:

Tritura chocolate blanco y derrítelo cuidadosamente. Tuesta las avellanas en una sarten sin aceite. Revuelve babina plus con el chocolate blanco derretido. Luego mezcla poco a poco con las avellanas tostadas hasta alcanzar un consistencia tipo puré. Enfría la mezcla en la nevera y haz pequeñas bolitas cuando la consistencia sea la adecuada. Tritura chocolate de leche, y derrítelo cuidadosamente. Coloca las bolitas previamente hechas con el tenedor y bañalas con el chocolate con leche. Colócalas en papel de horno para que se sequen.